孟安明，發育生物學家，中國科學院院士。
1963年出生,四川省大竹縣人。1983年畢業于西南農學院（西南大學前身之一）農學系。
現為清華大學生命科學學院教授,2008-2012年兼任中國科學院動物研究所所長。2007年當選中國科學院院士，2008年當選發展中國家科學院（TWAS）院士。第十一、第十二、第十三屆全國政協委員。
1987年至1990年在英國諾丁漢大學攻讀博士學位,1990年至1992年在北京農業大學攻讀博士后,1992年至1996年任北京農業大學副教授。1996年至1998年任美國佐治亞醫學院訪問學者。
主要從事脊椎動物胚胎的分子發育生物學研究，利用斑馬魚做模式動物，分離克隆Nodal和FGF等信號通路的新的介導因子和調節因子，結合分子生物學、細胞生物學、遺傳學等技術，研究它們在胚胎發育中的作用及其作用機制。利用誘變技術，鑒定影響早期胚胎發育的母源因子。相關研究論文發表在Science、Cell、Development、Developmental Cell、EMBO Journal、Developmental Biology、Journal of Cell Science等國際著名學術刊物上。
研究項目得到了國家自然科學基金、國家杰出青年基金、科技部863項目等的資助。1999年入選清華大學“百人計劃”；獲香港求是科技基金“杰出青年學者”獎，入選教育部“跨世紀人才資助計劃”。研究成果先后獲得國家科技進步二等獎、北京市科技進步一等獎、農業部科技進步三等獎。
