題 目：腸道產丁酸菌調控脂肪代謝的作用機制

時 間：2025年7月3日（星期四）9:30

主講人：肖英平

地 點：弘樸樓（第37教學樓）223

主辦單位：動物科學技術學院

主講人簡介：肖英平，博士，研究員。浙江省農業科學院畜產品質量安全研究室主任，農業農村部農產品及加工品質量安全監督檢驗測試中心（杭州）副主任，農產品質量安全危害因子與風險防控國家重點實驗室PI—動物病原微生物控制重點負責人，家禽種業與綠色養殖技術浙江省工程中心副主任，全國畜牧業標準化技術委員會委員，中國生物物理學會腸道菌群分會學術委員會委員。近年來主要從事畜禽養殖與質量安全研究工作，研究重點為腸道微生物與健康代謝、微生物培養組學、產丁酸益生菌資源開發以及畜產品質量安全與營養評價技術。

講座簡介：